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2018年09月07日

めんつゆは開栓後どこに保管する?



今日は北上駅前にある
NHKカルチャー北上教室さまで


〜毎日の家事を楽しくする!〜
「キッチンの整理収納術」講座でした。


参加者の皆さんそれぞれに


・お皿など捨てられない
・ドレッシングなどつい買って増やしてしまう
・スペースに対して物が多い
・スペースが有効活用できない


などなど
様々なお悩みの声がありました。


その解決策となるヒントをお伝えする中で


食材管理については
保管場所や期間などもお話しするのですが


その時に「えぇっ!」というお声が1番多いのが
「めんつゆ」の保管方法です。


開封前は冷暗所で常温保存でOKです。


問題は「開栓後」。
皆さんは使い途中=開栓後のめんつゆ、どこで保管していますか?


常温保管している方・・・
そのめんつゆ、大丈夫そうですか?^^;


というのも
めんつゆは本来、開栓後「要冷蔵」です。


IMG_20180907_155755.jpg


ボトルにも結構しっかり(笑)
書いてあります。


塩分濃度もお醤油ほど高くなく
保存料も入っていないため


開栓することで空気に触れ、雑菌が入ると
繁殖しやすく、カビの原因になることも。


そのため、開栓後は要冷蔵。


かつ、「お早目にお召し上がりください」って
いつまで?という方も多いですが


種類によりますが
例えば3倍濃縮は開栓後3週間程度。2倍濃縮は1、2週間程度
が推奨されています。


どうせならお腹を壊さず(笑)
美味しい状態で頂きたいですよね!


その期間で使い切れる量、も
考えていきたいですね^^


今はどの食品にも裏面にいろいろ書いてあります。
字小さいけど(笑)頑張って見てみましょ♪



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2018年09月06日

整理収納アカデミアで研究発表でした



整理収納アドバイザーの
更なる研究・学びの場である


「整理収納アカデミア」。


昨年からスタートし1年近く


全国の整理収納アドバイザーと
ご一緒させていただき


様々な研究と実践に取り組んできました。


先週末はその集大成。
これまでの研究と成果の発表会でした。


これまで個人活動が多かった分


他の皆さんとプロジェクトを進めていく中で
山のように学ばせてもらいました。


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↑発表が終わって緊張感から解放
大盛り上がりの図(笑)


皆さんそれぞれチームに分かれて
様々な研究・取り組みをしていて。


どのチームの発表も本当に素晴らしかったです。


最後の総評では


アドバイザーの力って凄いんだよ!
という顧問先生の言葉に感動(T^T)でした。


ホントに、アドバイザーがこれだけ集まると
自分の力はさておき何でも出来ちゃう気がします笑


どのチームもそんなふうに思わせてくれる
たくさんの可能性に満ちた研究発表でした。


来期も取り組みたいと思います。


…新幹線代ハンパないけど笑(^_^;)
それ以上の価値があるのだ♪


こうした場で学んだことを
しっかり岩手で活かしていきたいと思っています^^



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2018年08月31日

岩手で輝く女性がたくさんいる!



先日開催された
いわて100人女子会。


今回はいわてで輝く女性を
クローズアップするコーナーもありました。


お1人目は
安比塗漆器工房 工藤理沙さん


漆塗りとの出会いから
今の取り組みまでお話しくださいました。


IMG_20180901_164304.jpg


大事な商品も展示してくださいましたよ!

IMG_20180829_121804.jpg


本物ってステキです(*^^*)



お二人目は
株式会社 幸呼来(さっこら)Japan 石頭悦さん


IMG_20180901_164718.jpg


さき織の工程や
これまでとこれからの取り組みについての動画もあり


こちらも皆様興味津々。
メモを取られている方も多くいらっしゃいました。


商品も持ってきてくださり
早速手に取ってみたり。購入されている方もいました^^


IMG_20180829_121829.jpg

IMG_20180829_123254.jpg



当日はお二人との交流はもちろん
参加者同士の交流も多く


いわてで輝く女性の多さを実感しました!


中には以前金田の講座にご参加くださった方も
足を運んでくださり


とても嬉しい再会をさせていただき
ありがたい限りでした!


整理収納に前向きに取り組む方は
暮らし方・生き方も前向きで素敵だなと


改めて感じたりもしました^^



こういったイベントは
準備は結構大変だけど(笑)


ご参加くださった皆さんのキラキラな笑顔と
楽しかった!また来たい!という嬉しいご感想で


全部吹き飛びました^^
私も参加できて楽しかったです♪


ご参加くださった皆様
本当にありがとうございました!



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ラベル:いわて 女子会

2018年08月28日

いわて100人女子会無事終了しました!



先週末は盛岡で


10人の女性講師夢プロジェクト主催の
「いわて100人女子会」が開催されました!


2018いわて100人女子会チラシ.jpg


今回もおかげさまで満員御礼!
103人のいわて女子が集結しました!!


IMG_20180829_121549.jpg


圧巻です(笑)


今回はお席をご用意し、会食もしながら
同じテーブルの方との交流はもちろん


席移動タイムもありましたので
自由に交流を楽しんでいただく時間もありました。


それ以外にも


参加者からの30秒告知タイム
私達10人の女性講師からの〇×クイズなど


賑やかに楽しく
あっという間に時間が過ぎていきました!


IMG_20180829_121644.jpg


続きはまた次回に^^



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ラベル:いわて 女子会

2018年08月22日

職場環境改善に向けて



昨日は岩手県内の企業さまへ。


昨年から取り組ませていただいている
企業内整理収納研修でした。


今回は前回から少し間が空いたので
前回までの振り返りもしつつ


今後の方向性について
皆様にも考えていただきました。


職場内で環境や働きやすさについて


意見をシェアすることは
意外と少ないものです。


それぞれに考えていただき
シェアすることで


見えてくることがたくさんあります。


え、そう思ってたの?
なるほど、確かにそうかも!


など
そんなきっかけを大事にしています。


明日からやることや
目標がみえてくると改善の一歩に繋がりますね!


あと少しですが
今後も引き続きサポートさせていただきます。(^^)


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ラベル:岩手 職場環境
posted by style-R at 21:17| Comment(0) | 【企業内整理収納】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月14日

いわて100人女子会締切間近!




今年もやります
8/24「いわて100人女子会」♪


2018いわて100人女子会チラシ.jpg


飲んだり食べたりゲームや名刺交換など・・・


いわて女性同士で楽しく交流しちゃおう!という会です。


岩手で輝く女性の貴重なお話も聞けたり
楽しいイベントも盛りだくさんです!


交流はもちろんですし


ご参加いただくと
ご自身の扱う商品などご案内チラシを1部置けますので


いわて女子へのアピールの場にもなります


残席も少なくなってきました。
お申し込みは17日(金)までです(*^_^*)


詳細とお申し込みはこちらから♪→ 10人の女性講師夢プロジェクトHP




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ラベル:女子会 盛岡 岩手

2018年08月08日

整理収納アドバイザーは全国どこでも繋がれる



週末はハウスキーピング協会の
「整理収納アカデミア」でした。


アカデミアは整理収納アドバイザーの
最上位資格で


「家庭のみならず、企業や社会に広く通用する
整理収納アドバイザーの育成」


を目的とした研究の場です。


定期的に講座があったり
チームで研究を進めています。


早いもので、参加させていただき
もうすぐ1年近くになります。


今回は都合で東京での講座に行けなかったのですが


今の世の中ってすごいよね。
岩手にいながらインターネットで受講できちゃう!


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真ん中にいるのは実際の会場で
受講しているアドバイザー。


右側の3人は
PCでその様子を見ながら受講しているアドバイザー。

(金田は1番下にいます)


会場にカメラがあり講座の様子を中継してくれます。


もちろん会話もできますので
一緒に参加しているような感じです。


今回は関西地域のアドバイザーさんも
ウェブから受講していました。


アドバイザーは全国にいますが


こんな形でも繋がれるのは
便利な世の中だなーとしみじみ感じながら(笑)


岩手にいながら参加でき
とてもありがたい限りでした^^


さらに研究を続けます!



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ラベル:片付け 収納 岩手
posted by style-R at 20:08| Comment(0) | 【整理収納 diary】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする