先日
盛岡市の公民館からご依頼を頂き
「食費と食品ロスを減らす！
冷蔵庫収納講座」を担当しました。
担当の方が作って下さったチラシと
周知が素晴らしく
申込み開始からすぐ満員になり
増席したうえで数日で締め切りになったそうです。
ご興味を持ってくださり
本当にありがたい限りです。
今回は環境講座としてのご依頼のため
食品ロスについても改めて私なりに勉強し
皆さんにも現状や問題点をシェアしました。
その上で、
食品ロスを減らすために出来ることを
ポイントに分けてお伝えしました。
冷蔵庫収納を見直したい！
と考える時に解決方法として浮かぶのは
収納グッズだと思いますが
節約や食品ロスを減らすためには
それ以前に見直すべきポイント
知っておいた方がいいコトもたくさんあります。
例えばお買い物の時の意識とか
賞味期限の知識とか
管理の仕方とか…。
そういったことも実践すると
収納グッズもしっかり活用できますね。
今回の受講者さんからのご感想です。（以下抜粋）
・食品ロスが多くどうしたらよいかわからなかったが
具体的な改善方法がわかり勉強になった。
・冷蔵庫収納にすぐ取り組もうという気持ちになりました。
・講座の内容がわかりやすく、とてもよかった。
冷蔵庫の写真などわかりやすかった。
・食品の保存方法や整理収納の仕方を学べて
よかったです。
・買い物の際の意識が高くなった気がします。
わかりやすく楽しい講座でした。
・スーパーに行ったら（講座内容を）思い出して
買い物したいと思います。
・話しのひとつひとつが胸にこたえました。
家に帰ったら早速整理して、できるだけ食品ロスを減らしたい
・きちんとしているつもりでも
思いもよらない落とし穴に気づかされました。
・自分の生活を見直すとてもよい機会となりました。
・改めて実践してみようと思うことが多く
大変有意義だった。２時間があっという間に過ぎた。
・もったいない、をなくしたいと思います。
小学生の子どもにも伝えていきたいです。
などなど…
本当にたくさんの前向きなご感想を頂きました。
中には
「思い当たることばかりで反省しています」
というご感想も。
これは、今回の講座内容が
私自身の実体験と私の反省、
自戒の念を込めて作られているからです(笑)
元来、家事が得意ではないし
片付けも管理も苦手。
食品ロス多数。食費のムダ多数。
でも意識を変えていくことで
収納の知識を少し取り入れることで
改善できることも多数です。
私も今回を機にさらに意識改善しました。
受講生の皆さん
一緒に食品ロス削減に向け
意識して取り組んでいきましょうね！
こういった講座機会が
少しでも改善の１歩としてお役に立てたら
嬉しいなと思っています。
〇整理収納の基礎から応用実例までを1日で学べる！
【整理収納アドバイザー2級認定講座】2019年11/17(日)北上市・12/1(日)盛岡市
〇家族が片付けてくれない…実家のモノどうすればいいの…？を解決する！
11/21(木)矢巾町「家族・実家の整理入門」講座
〇教職員保護者向け子どもが自分で片付けられる環境づくり
【整理収納教育士認定講座】2019年12/15(日)盛岡市
〇】〇〜いつまで・どこまで・どう管理？〜「おうち書類の整理収納術」
2019年12/3(火)NHKカルチャー北上教室
〇ご自宅にお伺いしての 整理収納サポートサービス
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